◎お店の歴史や開店の経緯を簡単にご説明お願いします。
当店はセルフサービスカフェとして2006年9月に開店しました。
店名の中にある「Tiki」はハワイの守り神にあたり、ハワイのおおらかで親しみのある「アロハスピリッツ」の雰囲気をお店の中でも出していければという想いから名付けました。 |
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◎お店のPR・セールスポイントをお願いします。
開店時から手づくりにこだわり、ハワイを意識した安価でボリュームのある料理を提供しています。
素材にもこだわりを持っています。精米したてのおいしいお米を使い、プリンはマダガスカル産のバニラビーンズを使用する等、お客様に満足していただけるメニュー作りに努めています。
また、当店ではハワイアン雑貨(私達が現地で直接買い付けてきた品々)を含めた各種商品の販売も行なっています。店内はそのアイテムを含めて、バラエティーに富んだ雰囲気があり、視覚的にも楽しんでいただけると思います。
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◎お薦め・いちおしメニューございましたらお聞かせください。
スイーツ系のメニューでは「レアチープリン(230円)」がお薦めです。これはレアチーズケーキから派生したメニューで、その食感と独特な味わいで、多くのお客様からご好評いただいています。
また、フード系では「スパムむすび(2個入、270円)」が人気です。焼いたランチョンミートを御飯にのせたおにぎりで、ハワイでは非常にポピュラーなメニューです。
当店のスパムむすびは味はもちろんのこと、ボリュームも満点!きっとご満足いただけると思います。
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◎今後の計画やお客様へ一言お願いします。
当店では、お客様との会話のキャッチボールが日常茶飯事・・。
湘南のアロハスピリッツを目指して、お客様がホッと出来る空間を提供していきたいと思っています。
12月からは、おしるこ等の冬季メニューもご用意いたしますので、是非一度ご利用ください。
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