| ◎お店の歴史や開店の経緯を簡単にご説明お願いします。 平成17年11月に開店しました。 旬な食材が安く手に入る市場が注目されている中で、一般の利用者でも気軽に市場を利用していただけるきっかけとなるようなお店作りを目指しています。 また、今年の3月までは平日昼のみの営業でしたが、規制緩和により4月から夜間・土日祝の営業も開始しました。今までご利用いただけなかったお客様にも満足していただける豊富なメニューを取り揃えています。 |
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| ◎お店のPR・セールスポイントをお願いします。 当店は、市場に並ぶ地魚や近海の魚をその場で味わっていただける市場内ならではのお店です。 また、これまでの市場には無い新しくキレイな店舗作りにも力を入れています。 鮮度と旬な素材に常にこだわり、豊富なメニューを安価な料金でお楽しみいただけます。 | |
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◎お薦め・いちおしメニューございましたらお聞かせください。 平日限定のメニューでご好評いただいているのが「市場にぎり（1,200円、あら汁付）」です。三崎で水揚げされた天然本マグロ等、新鮮なネタを使ったボリューム満点のにぎり寿司です。 その他のメニューでは、いくらやマグロを贅沢にもった「海鮮ちらし丼（昼限定890円、味噌汁付）」や、厚みのあるトロをふんだんに使った「トロ鉄火丼（1,650円、味噌汁付）」が、その安さとボリュームで人気のメニューです。 |
| ◎今後の計画やお客様へ一言お願いします。 卸売市場の一般利用はまだ認知度が少ないのが現状です。 業者のみならず一般の方でも気軽にご利用いただける施設ですので、是非一度足を運んでみてください。 特に平日の夜はゆっくりとくつろいでご飲食できるお薦めの時間帯です。（土日は混み合いますので、お席のご予約を承っております。出前もいたします。） また、11月11日（日）には「市場まつり（8時〜14時）」が開催されます。 当日は当店も出店して、多くの皆様に地元の新鮮なネタを味わっていただきたいと思っています。 |
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| ☆お店情報 樽寿司 市場店 営業時間： 平日 10:00〜14:30、17:00〜21:00（LO 20:30） 土曜 8:00〜14:30、17:00〜22:00（LO 21:30） 日祝 11:30〜15:00、17:00〜21:00（LO 20:30） 定休日：不定期なので直接お店にお問合せください 住所：〒251-0862 藤沢市稲荷520 藤沢市地方卸売市場内 （善行駅よりバス6分 「中央卸売市場前」バス停下車） TEL：0466-80-5611 詳細な場所はこちら↓  |
★藤沢市内に4店舗展開している湘南の人気店「樽寿司」が卸売市場内に出店！市場ならではの新鮮なネタを味わえるお店です。 お得なランチメニューはサーモン親子丼等580円からで、ボリュームも満点です！4月からは夜間営業が始まり、仕事帰りにも立ち寄ることができます。一般の方でも気軽にご利用出来ますので、是非足を運んでみてください！ |
