| ◎お店の歴史や開店の経緯を簡単にご説明お願いします。 再婚を契機に2002年辻堂で開店いたしました。 長年主人がベーカリー関連の仕事をしてきたこと。また、50にもなる夫婦で開業するので資金的な負担が少ないことを考慮し、カレーパンの専門店として営業を始めました。 そして、どうせこの地で始めるならと、地元に根ざしたお店を目指し、ご当地カレーパンとして作り上げたのが「シラスカレーパン」です。 |
 |
 |
 |
| ◎お店のPR・セールスポイントをお願いします。 当店では各種カレーパンのほか、その場で仕上げる菓子パン、調理パン等もご用意して、お客様に喜ばれるレパートリーを取り揃えております。 店頭では、本当においしいパンを召し上がっていただくために、注文をお受けしてからパンを揚げています。お待ちいただく間、お客様にくつろいでいただけるよう、夏には冷えた麦茶を、冬には温かい紅茶をご用意しております。 遠方の方にはネットでの注文も承っております。 揚げたカレーパンを冷凍してお届けしますので、ご自宅のレンジやオーブントースターで揚げたてと変わらない新鮮な食感を味わっていただけます。 | |
 |
 |
 |
◎お薦め・いちおしメニューございましたらお聞かせください。 当店の人気ナンバーワンはふじさわ観光名産品にも認定されている「シラスカレーパン」です。 江ノ島沖で獲れたシラスを無添加で釜揚げし、野菜といっしょに煮込んで作り上げています。（シラスは地元の湘南シラスを用いております。） 湘南の新鮮なシラスを使うことで、だしの効いたマイルドな食感が特徴です。 |
| ◎今後の計画やお客様へ一言お願いします。 私達夫婦は、経験が無くてもやる気さえあれば、年齢、性別関係なく、家族で生涯現役で働けるシステムを作り上げました。 今後は、他府県で独立を目指す人も含め、多くのオーナーシェフを育て、作り手もお客様も幸せを味わえるお店作りをして行きたいと思っています。 |
 |
| ☆お店情報 湘南カレーパン シモンズ 営業時間：8:30〜20:00 定休日：火曜日 住所：〒251-0042 藤沢市辻堂新町1-4-3 （辻堂駅北口より徒歩3分） TEL・FAX：0466-34-7798 HP：http://www.simons.jp/ 詳細な場所はこちら↓  |
★地元のシラスで作り上げた名物「シラスカレーパン」をはじめ、もちもち感のあるさまざまなカレーパン・調理パンを味わえるお店です。 ホームページからはオンラインショッピングも出来て、お得なセットメニューも購入できます。是非一度ご利用ください。 |
