◎お店の歴史や開店の経緯を簡単にご説明お願いします。
2006年1月にオープンしました。
店名の「The PARK」は、隣接する海浜公園のように、皆が気軽に集えるお店を作りたいという想いから名付けました。
そのコンセプトどおり、現在では子どもからお年寄りまで幅広い年代の方々にご利用いただいております。
また、これまでの湘南にあるカフェとは違った、本格的なメニュー作りにも力を入れています。 |
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◎お店のPR・セールスポイントをお願いします。
お客様からの意見で多いのは、店内の居心地の良さです。
オレンジ色・青色を使ったポップで温かみのある店内は、お子様連れの方でもゆっくりとくつろいでいただける空間です。
また、テラススペースもご用意しておりますので、犬の散歩の途中でも気軽にお立ち寄りいただけます。
フードメニューでは、天然酵母の生地を使用したピザが好評です。
しっかりと練りこんだ生地を店内の窯で焼き上げる本格的な一品です。
また、平日には主婦のお客様が多いこともあり、女性のニーズに合わせたヘルシーなメニューも数多くご用意しております。
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◎お薦め・いちおしメニューございましたらお聞かせください。
前述の窯焼きピザは、「4種のチーズPIZZA(1,200円)」「えびとしらすPIZZA(1,200円)」等、豊富なメニューをご用意。お気に入りの一品が見つかるはずです。
また、女性に人気のメニューでは、里芋・ごぼう・蓮根などの根菜類とひき肉をじっくり煮込んだ「PARKオリジナル根菜カレー(900円)」や、軽くあぶったマグロとアボカドの相性を梅マヨネーズで引き立てた「マグロとアボカドの梅マヨネーズ丼(1,000円)」などが好評です。 |
◎今後の計画やお客様へ一言お願いします。
6月から冷製パスタや季節物の素材を使った夏季オリジナルメニューを展開していく予定です。
また、当店ではアンケートやフリーノートでいただいたご意見を常に大事にしています。出来るだけ多くのニーズを取り込みながら、地元に根付いたお店として今後も営業していきたいと思います。
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