◎お店の歴史や開店の経緯を簡単にご説明お願いします。
当店は中国と泰(タイ)料理のお店「泰同門」として10年前にオープンしました。
中国の民家を意識した屋台風の店内で、本格的な中華料理を提供しております。
3月1日からは「紅太陽」としてリニューアルオープン。日の出を表す店名で、これからも多くのお客様にご利用いただき、お店として今まで以上に発展していきたいという思いから名づけました。 |
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◎お店のPR・セールスポイントをお願いします。
当店は、中国北部の家庭料理に見られる濃い味の中華が特徴です。
安価でポピュラーなメニューから本格的な中華まで、お客様に満足いただけるようボリューム満点の料理を提供しています。
メインの点心は、問屋から仕入れることはせず、生の素材から火を入れて作り上げる自慢のメニューです。
また、リニューアルオープンに際しては、昔のメニューはそのままに最近のニーズに合わせた新しいメニューにも取り組んでいます。
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◎お薦め・いちおしメニューございましたらお聞かせください。
多くの皆さんが注文されるメニューとしては「エビマヨ(1,080円)」、点心では「鉄鍋棒ギョウザ(500円)」「小龍包(680円)」がお薦めです。
またリニューアル後の新メニューでは、「えび・いかのスープチャーハン(980円)」、「スープ小龍包(680円)」が2度楽しめる食感でご好評いただいております。
ランチ(11:30〜14:30)メニューも充実しています。「ラーメン定食(半チャーハン付)(680円)」「タンタン麺定食(棒ギョウザ2本+半ライス付)(880円)」等、安さとボリュームの多さが自慢です。 |
◎今後の計画やお客様へ一言お願いします。
4月から北京ダックのコース(5,000円)を始めます。
北京ダックに点心・焼き物・デザート等が付いて、きっとご満足いただけるコースメニューです。
今後も気軽にラーメンを食べに来られる方から、フカヒレ等の本格的な食材を楽しまれる方まで、幅広いお客様にご満足いただけるよう、これからも美味しい料理を提供していきたいと思います。 |
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