| ◎お店の歴史や開店の経緯を簡単にご説明お願いします。 本格的な料理をゆったりと楽しんでいただける和食専門店として、8年前にオープンしました。 開店以来、お客様の要望に応じたメニュー作りと藤沢駅からのアクセスの良さもあり、多くのお客様にご来店いただいております。 店名の寒山は、中国蘇州にある寒山寺（寒山と拾得という名僧がいたことでも有名）に由来し、お座敷には寒山拾得の絵も展示してあります。 |
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| ◎お店のPR・セールスポイントをお願いします。 当店のメニューは、全て職人が厳選した新鮮な素材を使っています。 魚料理は地のものを使用し、地元のお客様にも親しんでいただけるメニュー作りに努めています。 また、寒い時期にはお薦めの鍋料理や各種お酒も充実しています。 11時〜14時30分のランチタイムには、地元のしらすをふんだんに使った「しらす丼（950円）」をはじめとしたお得なサービスメニューを展開しています。 | |
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◎お薦め・いちおしメニューございましたらお聞かせください。 ご年配の方や女性のお客様にご好評いただいているメニューが「小御前（1,300円）」です。お手頃な金額で、天ぷら・刺身・茶碗蒸し等の本格的な料理をお楽しみいただけます。 また、前述の鍋料理の中で、特に人気のメニューが「しゃぶしゃぶ」です。 「しゃぶしゃぶ食べ放題（男性3,000円、女性2,500円、小学生様1,050円）」は、お肉や野菜が2時間食べ放題で、宴会等の行事でも好評のメニューです。その他、食べ放題が必要ないお客様には、黒毛和牛を使った「単品しゃぶしゃぶ（3,000円、150g）」もございます。 |
| ◎今後の計画やお客様へ一言お願いします。 当店では、ご宴会・お祝い事・ご法事にもご利用いただけるお座敷もご用意しております。メニューのご要望等を含めてお気軽にご連絡ください。 地元のお酒や一品料理等も充実しておりますので、是非一度ご来店ください。 |
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| ☆お店情報 和食 寒山 営業時間：11:00〜22:00（LO：21:00） 定休日：無休 住所：〒251-8558 藤沢市藤沢555 サンパール藤沢（藤沢さいか屋）8F （藤沢駅北口より徒歩1分） TEL：0466-23-0090 FAX：0466-24-4045 HP：http://r.gnavi.co.jp/g441200/ 詳細な場所はこちら↓  |
★藤沢駅北口からすぐ近くの本格的な和食店です。 この時期にお薦めの鍋料理や、その道40年のベテラン職人が作り出す鰻料理も絶品です！ 鰻の白焼きや鯛の酒蒸し料理は、当財団の局長もおすすめ！ 是非一度足を運んでみてください。 |
